菜系:韩国料理 做法:拌菜 口味:辣味
食材
1
油菜 300克
2
洋葱 150克
3
芝麻 15克
4
青辣椒 100克
5
食盐 3克
6
白砂糖 2克
7
味精 1克
8
大蒜 5克
方法/步骤
1
1.油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;
2
2.油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;
3
3.油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;
4
4.洋葱只过一下水减轻一下辣味;
5
5.青辣椒也是过一下水就可以了;
6
6.将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻;
7
7.根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。
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