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跟着学有胃口的韩国部队火锅

有点微甜、我不喜欢吃甜的也还可以接受这个味道。 那么, 韩国部队火锅到底怎么做呢,接下来小编就演示操作步骤。
食材
1

年糕 250克

2

豆腐 1块

3

火腿肠 300克

4

金针菇 200克

5

鲜香菇 10颗

6

杏鲍菇 1颗

7

鱼丸 20个

8

泡面 1袋

9

韩国泡菜 400克

10

姜 20克

11

蒜片 20克

12

老抽 30克

13

盐 5克

14

蒜末 10克

15

韩国辣酱 40克

16

韩国大酱 30克

方法/步骤
1

某宝买的泡面。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

2

某宝买的年糕和韩国大酱。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

3

杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。

4

韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。

5

韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。

6

煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。

7

加入泡面煮熟即可食用。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

总结

1、 某宝买的泡面2、 某宝买的年糕和韩国大酱3、 杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。4、 韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。5、 韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。6、 煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。7、 加入泡面煮熟即可食用。

注意事项

工艺:煮 口味:酸甜味 烹饪时长:30分钟

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