榆钱馍怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
榆钱 150g
2
鸡蛋 100g
3
玉米面 180g
4
面粉 180g
5
盐 3g
方法/步骤
1
把150g榆钱洗干净放入盘子中。
2
放入3g盐用手抓拌下。
3
抓出水分。
4
然后打入100g鸡蛋。
5
搅拌均匀。
6
接着加入180g的玉米面。
7
再加入180g面粉。
8
用筷子把两种面粉混合在一起。
9
然后再下手揉成面团。
10
揪下一小坨面搓成圆形做成模胚。
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然后把模胚均匀摆在蒸锅中。
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大火蒸15分钟即可。
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成品展示。
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