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冬季养生:[3]地瓜的几种常见吃法

上一小节,讲了下地瓜的各种好处,这一小节就迫不及待的讲下它的多种吃法,这个对于吃货一族可以要滔滔不绝哦。
方法/步骤
1

烤地瓜,冬天大街小巷都喜欢吃烤地瓜,尤其是女孩子,它烤出来的香味是其他烹饪的香味是无法替代的。

2

地瓜粥,我们家冬天经常切一个地瓜,放半碗大米,这样就可以熬制成了美味的地瓜粥,香甜可口。

3

地瓜丸子,把地瓜蒸熟,捣碎成泥后,制成丸子,放在油锅里油炸成黄腾腾美味的丸子就可以吃了。

4

地瓜干,我们经常去干果店里买的那种地瓜干,是经过加工好的,闲着没事的时候可以嚼几口吃。

5

拔丝地瓜,这个很好吃,不过也很甜,这个做起来对于我来说挺麻烦的,不过很好吃。

6

地瓜粉条,这个是经过深加工的,首先要沉淀出它的淀粉,然后制成的粉条,晒干了以后可以存放很长时间的。平时做粉条炒肉或者炖白菜的时候可以放点。

7

地瓜饼,这个和地瓜丸子有些相似,也是蒸熟了捣成泥状,然后做成饼来蒸炸。然后放些白糖或者芝麻之类的。

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