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欧尼酱
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酒类香型的识别,白酒类有几种香型
酒的香型大致有三种: 清香型:具有这类香型的酒,气味清香纯净。它的代表者是山西杏花村的汾酒. 浓香型:这类酒的酒气浓郁芳香,酒质纯正甘例,饮后郁香长留,回昧无穷。主要以四川五粮液和沪州特曲为代表,也称沪香型或窖香型 酱香型:酒气香而不艳,低而不淡,酒在杯中放置隔日不失其香。主要以贵州茅台为代表也称为茅台型
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