因为比较喜欢吃平菇，单独做菜的话，味道并不好，所以就试验了一下，和牛肉胡萝卜一起炒，看一下味道如何，没想到感觉还不错的。平菇的鲜味和胡萝卜的甜味融合在一起。牛肉更加有营养。这道菜很简单。就算不会做菜的人做起来也很容易的。一起试试看吧。
食材
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胡萝卜 一个
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牛肉 100g
3
平菇 150g
4
酱油 30g
5
盐 4g
6
小葱 10g
方法/步骤
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准备好新鲜牛肉，洗净，用盐腌一下，可以加点胡椒粉。胡萝卜洗干净，平菇洗干净哦。
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切好牛肉，加点调料，先放冰箱冷藏一下，胡萝卜切片，平菇切好，捏干水分哦。
3
锅洗净后加食用油，食用油一定要烧到滚烫哦。
4
加入青椒大蒜（也可以加生姜的）炒熟哦。
5
胡萝卜片炒熟，因为它比较难熟，所以要单独炒的。
6
从冰箱把牛肉拿出来，爆炒一下即可哦。
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平菇很容易炒熟，炒好后加入胡萝卜片哦。
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依次再加入已经炒好的牛肉。因为都是熟的，差不多几分钟就可以了哦。
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最后，喜欢吃小香葱的，可以撒一些上面哦。
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好的，可以起锅了。看起来感觉还不错吧。因为这几道菜本身的味道就很鲜美，所以没有加味精和过多的调料哦。
注意事项
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