西洋菜骨头汤,简单又好吃!
食材
1
排骨 100克
2
西洋菜 250克
3
蚝 10克
4
盐 2克
5
红枣 1克
6
枸杞 20克
7
水 1000克
8
糖 1克
方法/步骤
1
把西洋菜清洗干净
2
排骨,姜和蚝豉放入砂锅
3
加入适量的水大火烧开小火慢炖
4
熬煮20分钟后放入西洋菜,继续熬煮
5
主道西洋菜软烂放入一把枸杞
6
下入适量的盐调味即可
注意事项
西洋菜尽量选比较嫩一点的,这样子熬熬的时间比较短,西洋菜一定要熬到软烂,有点发黄才行,这样汤会比较浓郁好喝
排骨 100克
西洋菜 250克
蚝 10克
盐 2克
红枣 1克
枸杞 20克
水 1000克
糖 1克
把西洋菜清洗干净
排骨,姜和蚝豉放入砂锅
加入适量的水大火烧开小火慢炖
熬煮20分钟后放入西洋菜,继续熬煮
主道西洋菜软烂放入一把枸杞
下入适量的盐调味即可
西洋菜尽量选比较嫩一点的,这样子熬熬的时间比较短,西洋菜一定要熬到软烂,有点发黄才行,这样汤会比较浓郁好喝