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这样炒西芹豆干很好吃

西芹豆腐干,简单的素食组合,蛋白与纤维,健康营养
食材
1

西芹 200克

2

豆腐干 100克

3

橄榄油 5毫升

4

盐 2克

5

鱼粉 1克

方法/步骤
1

豆腐干切成细条状,芹菜切成片状备用。

2

起油锅,煎炸豆腐干,表面变黄后捞起,沥干油后备用。

3

余油热炒西芹,稍许加一点净水。

4

水开后,倒入豆腐干。

5

加盐、一起焖煮2分钟。

6

加鱼粉,水收干后,起锅。

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