在这个炎炎夏日，黄瓜炒千张可是很下饭的哦，先在锅里放入油烧热，把香菇炒香后，倒入黄瓜一起炒，最后加入千张，加入适量调味品，就可以做出美味的黄瓜千张了哦。
食材
1
黄瓜 1根
2
千张 1张
3
香菇 2个
4
油 20g
5
盐 2g
6
黄酒 8g
7
酱油 5g
8
味精 2g
方法/步骤
1
把要用到的食材都准备好，如图。
2
把食材全部切好，以备用。
3
开火，锅里放入适量油烧热。
4
倒入香菇炒出香味。
5
倒入黄瓜一起炒。
6
加入2g盐炒匀。
7
倒入千张混炒一下，加入黄酒。
8
加入适量开水，盖上锅盖煮开后，多煮一会儿。
9
打开锅盖，加入5g酱油。
10
最后关水，加入味精炒匀。
注意事项
1
千张一定要最后混入，混入后尽快加水煮。
2
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