没两天就到母亲节了,这几天群里的姐妹们都在讨论母亲节给妈妈买点什么礼物,大到出游小到衣服化妆品,说得不亦乐乎,兴奋劲一过,又犯愁了,到底买点什么呀？其实，也没那么麻烦，如果妈妈就在身边，一碗粥一道菜一煲汤，只要是自己亲手做的，就足够代表心意了~如果再花点小心思做些平时不常吃的，那一定会大大加分~我对太后属于感情外露型，就算不能回家也会电话连线送上一个大大的拥抱，贴心的说一句：妈咪，我爱你说菜谱，做完紫薯银耳羹，小惊艳了一把，没想到这么妖娆剔透，这样貌美的滋补美容甜品送给妈妈们是再适合不过了~银耳富含丰富的胶质，如果想让妈妈看起来更年轻，就坚持喝银耳羹，也算是一个减龄养颜的小绝招~之前煮银耳羹都是泡软之后小火炖煮一小时让胶质释放出来，看了陈允斌谈养生的一期节目，十分钟就可以做出好喝的银耳羹，具体怎么做呢，超简单~
工具/原料
食材:银耳、紫薯、葡萄干
配料:冰糖
方法/步骤
1
银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。
2
银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。
3
将银耳放在锅中大火煮开。
4
再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。
5
大火煮开。
6
转小火熬煮10分钟。
7
紫薯银耳羹粘稠即可关火。
8
热食或自然冷却后再食用皆可。
注意事项
1
银耳被称为“平民燕窝”，具有与燕窝相似的营养和药用价值。含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸，是著名的“山珍”之一，具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。
2
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，是理想的健康食品。