小编很喜欢吃炖蛋，可是有时候不在家里很不方便呢，所以发现了一个懒人炖蛋法。
食材
1
鸡蛋 2个
2
盐 适量
方法/步骤
1
准备好两个鸡蛋。备用。
2
把鸡蛋打到杯子里，搅拌。没有筷子，我是用勺子搅拌的。
3
搅拌均匀按自己口味加入盐，或其他调味品。
4
然后加入水，第一幅图是没加水之前，第二幅是加水以后，大家自己感觉一下加水量。我喜欢有点偏嫩的口味，如果喜欢硬点的可以少加点水。
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在锅里加点热水，放入，大火煮沸转小火煮十五分钟，关火，闷五分钟。
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出锅，杯子炖蛋就完成了。
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同样的步骤也可以用功夫茶具的消毒锅煮，随时随地吃炖蛋。上班的亲们加杯牛奶也可以成为一顿营养早餐。
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