健康的饮食是我们身体健康的保证,少油少盐,荤素搭配是健康饮食的首选。 鸡翅是很美味的一种食材,自然鸡翅也是我们餐桌上常见的美食。鸡翅的做法很多,今天就教做个不用油,少盐的鸡翅菜:麻辣鸡翅。
食材
1
鸡翅 1千克
2
奥尔良腌料 30克
3
姜条 10克
4
葱段 20克
5
玉米淀粉 50克
6
白芝麻 15克
7
辣椒粉 10克
8
蒜末 10克
9
葱花 10克
方法/步骤
1
鸡翅用牙签双面扎孔(易炸熟)
2
将葱段、姜条、奥尔良腌料放入
3
搅拌腌制20分钟
4
给鸡翅裹上一层玉米淀粉
5
油温6成热,放入鸡翅
6
小火炸熟,一般8分钟就可以了
7
把准备的辅料白芝麻、辣椒粉、奥尔良腌料、蒜末、葱花。进行翻炒
8
炒出香味,放入炸好的鸡翅
9
最后翻拌2分钟入味。就可以出锅了
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