土豆饼，是一道很多人都喜欢的美食，营养又美味。其实做土豆饼也很容易，下面就由我来手把手教大家如何做出一道美味的土豆饼吧！
工具/原料
土豆 一斤左右，屉锅，平底锅，鸡蛋，牛奶，少量精盐，白糖，鸡精
步骤/方法
1
洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2
将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖，鸡精
3
将蒸好的土豆去皮，弄碎
4
倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊
5
将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6
可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢!