土豆饼这样做才好吃,而且简单方便。
食材
1
土豆 一个
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
葱花 少许
5
盐 适量
6
胡椒粉 少许
7
鸡精 半勺
方法/步骤
1
准备材料。
2
土豆擦丝。
3
加入盐,鸡蛋,葱花(这里的一大勺面粉,只是为了对比一下量的多少,先不加面粉,后面再加)。
5
加鸡精。
6
加一大勺面粉,搅拌均匀,不能太稀。
7
下锅,小火煎,最好饼薄一点,容易熟。正反翻面,至金黄色,出锅。
8
成品。
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