电饼档汤圆吃法

冷冻汤圆 适量

食用油 适量

这是自己做的花生汤圆，放入冰箱冷冻。馅料：花生、白砂糖、炒面、猪油调成的。

电饼铛内预热刷油，把冷冻过的汤圆放在电饼铛内，接着盖上电饼铛盖子关掉电源。等一会后汤圆会有点融化，这时要打开电源给汤圆翻一面。待汤圆融化到一半后用小铲子按压汤圆，把汤圆按压成圆饼。然后时不时的改汤圆翻面。

待两面焦黄就可以开吃了。