现在关于蔬果农残留的报道越来越多了,人们也渐渐重视蔬果农残留的处理了。农残留含量最高的蔬菜是卷心菜,今天就教大家如何清洗卷心菜的农残留。
工具/原料
1
卷心菜500g
2
水盆一个
3
2L水
4
海洋管家蔬果清洗盐一片
方法/步骤
1
把海洋管家清洗盐放入乘放2L水的的水盆中,进行溶解。
2
将卷心菜一片一片分离开,放入水盆中,进行浸泡,浸泡5-10分钟。
3
浸泡过程中可以用筷子或者勺子把在水中进行搅拌,搅拌可以加快清洗盐片的溶解,同时也使水流动起来,充分利用清洗盐片的有效成分,对叶片含有的农残留进行分解。
4
取出用海洋管家清洗盐洗好的卷心菜叶片。
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放在水龙头下进行冲洗。这样就有效的清除卷心菜的农残留了
注意事项
洗过卷心菜的水,不用直接倒掉,清洗别的食材的时候依然可以使用,不会对蔬果造成二次污染
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