饺子是大家的最爱，可是不会做或者做出来的不好吃怎么办？不用发愁跟我学吧！
食材
1
韭菜 适量
2
大肉 适量
3
面粉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
6
老干妈 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
和面：取适量面粉放入盆中，然后取个碗，在碗中加入适量食盐用温水划开。把盐水倒入面粉中边到边用筷子搅和。扮成絮状后揉成面团，盖上湿布醒10分钟。
3
包饺子：面搓成条，切成块，擀成饼就可以包了。也可以买饺子皮包。
4
饺子汤：碗中倒入生抽，加点凉白开再放点老干妈就OK了。
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