无
食材
1
鸽蛋 10各
2
鸡胸肉 150克
3
面包 100克
4
油菜叶，火腿 25克
5
鸡蛋清 2各
6
精盐 1小勺
7
味精 少许
8
椒盐 4小勺
9
色拉油 1000克
方法/步骤
1
面包切成o.3厘米厚的桃形片，油菜叶洗净，沥水，切成碎末
2
将鸡蓉沫在面包片，鸽蛋盖在鸡肉蓉上，在散上火腿粒，油菜沫
3
炒锅至火上，加入色啦油烧至五成热，逐个下入桃形鸽蛋生成坯
4
待炸至成金黄色，熟透时，捞出沥油，装入盘里，随带椒盐一同上桌即可
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