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传统中医的饮食养生其四

饮食的养生也讲究方法原则,今天我们就要学习的饮食养生的调养原则。养生好比做人做事,方法原则一定要坚守,不能弃之不顾,不然的话得不到效果不说,有时还会受到反噬,得不偿失。
工具/原料
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方法/步骤
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饮食的调养原则:  合理调配、饮食有节、饮食卫生。

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合理调配:合理用药、常吃五谷、五果、五畜、五菜,补精益气,气血长流才能长寿,切记辛甘酸苦咸五味要适当食之,不可过多,不然也会染疾。

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什么是饮食有节?  每天饮食做到定时定量,切不可暴饮暴食,“食能以时,身必无灾”吕氏春秋中亦是这样提到。

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饮食卫生:选择食物要保证新鲜,清洗食物要保证干净,烹饪食物要保证熟食,格外一点要注意餐具也要卫生。

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进食保健:进食应缓,吃饭喝水时不要急切,平稳耐心的进行,就可以。食宜专致,说明进食要专心,不以分散注意力,不然危险。

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食后养生:摩擦腹部促进消化吸收,漱口保持口腔清洁,散步有助于肠胃蠕动,增加胃动力。

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决定饮食的因素:气候、环境、体质、年龄、季节。  气候——“一方水土养育一方人”,尊重当地饮食习惯。  环境——居住工作的地方等各不相同。

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体质——阴虚阳虚、血虚血瘀、气虚气郁、痰湿、寒湿湿热、寒凝、实热等。  年龄——儿童简单平和,勿大热大寒;青年吃饱;中壮年吃好;老年吃少且精。

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季节——“不时,不食”加四季养生之法,反季节食物不应食用。  春生、夏长、秋收、冬藏即四季养生之法,详细内容在前几篇经验中。END

注意事项
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认真

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