老一辈都说猪脚汤不仅有催奶的作用,还有丰胸效果,做为新时代女性,怎么能够没有呢,而且猪脚汤也很适合冬天吃,暖和,而且做汤不是一件费事的事,找好材料,往锅里一放,基本也是可以了的,花生和猪脚是搭配更是老一辈传下来的煮汤搭配。
食材
1
猪脚 半个
2
花生 400g
3
盐 一勺
4
清补凉 一袋
5
火麻油 3滴
6
姜 适量
方法/步骤
1
猪脚切块备用,大小可以根据喜好选择。
2
花生可以选用红皮的花生,营养价值更丰富
3
辅料清补凉一袋
4
将姜片放到水里煮开,将猪脚焯水,去血水。
5
将猪脚放到锅里,放入清补凉。
6
加入4L的水。
7
盖锅放入高压锅,调到煲汤这个摁钮。
8
煮开后,开盖,放入一勺盐和三滴火麻油,搅拌均匀即可开动了。
注意事项
1
对色相比较要求的话,建议不要选用红皮花生,因为这样会让汤水颜色过深。
2
放入火麻油主要是为了,能够解腻,火麻油是火麻仁压榨的植物油,不是我们平常说的麻油,所以效果会不一样,营养价值会更丰富,可到京东选购。如果是放麻油的话,就建议不用放了。
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