拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,几乎每个韩剧中都会出现它的身影。到底如何做呢?下面看我介绍哦。
食材
1
牛肉 适量
2
菠菜 适量
3
韩式糖稀 适量
4
洋葱 适量
5
木耳 适量
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材,
2
丰粉条放入开水中煮熟。
3
然后过凉再剪短一些,菠菜焯烫一下过凉。也剪短一些沥干水分备用。
方法/步骤2
1
炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
2
在放入牛肉翻炒,倒入胡萝卜丝和木耳翻炒,食材变软关火。
3
冷凉后加入粉条和菠菜,再加入韩式糖稀和盐,再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。加入各种拌料。后就可食用了。
注意事项
1
多吃,有营养。
2
忌口可换其他肉代替。
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