我们家哥哥超爱吃三杯鸭，农家乐、餐厅、酒店...有时还会为了这道菜开车去很远的地方。以后想吃可以在家做了，我们爸B说和酒店的味道一样。动手给孩子做美食，家的味道，妈妈的味道。
食材
1
鸭 半只
2
酱油 半碗
3
黄酒 2/3碗
4
黄片糖 1片
5
水 3碗
方法/步骤
1
内外洗干净后，用厨房用纸把鸭子擦干
2
往锅里倒一点油，煎至两面金黄
3
这是我用的米酒、酱油和糖的量。
4
把刚才用来煎鸭子的油倒出来。别这么做。然后倒入酱油、糖、米酒和水。用中火煮40分钟。中间要经常变换姿势，保证雨露各面均匀沾色
5
35分钟后，我尝到了。我感觉很好。把火打开，关上两分钟。注意：请不要在里面留下一点果汁。会很苦的。熄火后我还有一碗果汁
6
我在熄火前翻身照了张相
7
天气凉爽时，把它切碎，然后放好。把剩下的一些果汁倒进锅里。太好了，米饭杀手！
下一篇：自制周黑鸭鸭脖