在外面吃火锅最好吃的就是羊肉啦，但是在家里，羊肉火锅怎么做好吃呢？今天就跟着小编一起学起来，怎么做最好吃的火锅吧！
食材
1
羊肉 1千克
2
辣椒 适量
3
食用油 适量
4
酱油 适量
5
各种青菜 适量
6
九段香火锅底料 1包
方法/步骤
1
首先羊肉切大块，用温水洗干净，冷水下锅。
2
水开之后，撇去浮沫，加4片生姜，几段大葱，继续煮1小时，把羊肉煮至7分熟烂。
3
在煮羊肉的空当，先把配菜摘好，洗干净，可以根据自己的喜好放自己喜欢的菜
4
这是火锅底料，看到就流口水啦......
5
先把锅烧热，下油，微热之后
6
放入火锅料，火锅料爆香之后，快熟翻炒，可适当加点辣椒之类。然后倒入煮羊肉的汤。
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羊肉已经差不多烂了……等下就可以吃啦……，继续开煮，直到煮开吗，期间可以尝下味道，适当加一点盐
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然后就可以下配菜啦，这是全家福，呵呵……两个人吃，没吃完的说……来张红红火火的……呵呵，煮的可起劲了……我要吃啦……大家自便……
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