小银鱼有很好的滋补作用，能够滋补脾胃，养肺，利水，因此很适合脾虚，咳嗽，工作劳累的人吃。小银鱼是高蛋白低脂肪的，营养丰富。
食材
1
银鱼干 250G
2
韩式辣酱 半汤匙
3
白芝麻 适量
4
芝麻油 1汤匙
5
生抽 1汤匙
6
白糖 2茶匙
7
料酒 1汤匙
方法/步骤
1
银鱼干洗干净，浸泡10分钟左右。
2
调酱料，料酒1汤匙
3
白糖2茶匙
4
生抽1汤匙
5
芝麻油1汤匙
6
韩式辣酱半汤匙，加点水拌匀。
7
不粘锅炒一下银鱼干去水。太干加点油。炒到小鱼变黄。
8
加入酱汁翻炒均匀。最后拌入白芝麻即可。
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