日常生活中，吃到的“水果月饼”大部分都是冬瓜做的，相比豆沙、五仁、蛋黄这些传统口味，水果月饼的历史也就几十年，那么来看看水果月饼为什么是冬瓜做的吧。
工具/原料
水果月饼
方法/步骤
1
水果月饼的配料表前三名里，有种叫做冬瓜蓉的东西。
3
冬瓜出馅率比水果高，价格又便宜，做月饼成本低，冬瓜纤维细腻，馅料口感可能比真水果还讨喜。
4
至今，台湾凤梨酥有两种，含20%果肉的和百分百果肉的，大陆水果月饼也分两种，含25%果肉的以及没有果肉。
上一篇：好吃的凤梨酥冬瓜酥做法
下一篇：韩式辣酱小银鱼