苦肠买了好多天了，一直没吃，买的是外面卖的加工过的熟苦肠，还有一块猪肘子肉是农村朋友杀猪送来的，很不错，还有一点血肠，一起放锅里热了一下就可以吃了！这道菜也是非常简单的，做起来没有什么难度的，而且也很美味和健康呢，哈哈。
食材
1
猪苦肠 1根
2
肘子肉 1块
3
血肠 1根
4
蒜泥 1碗
方法/步骤
1
1.把所有材料提前烧熟就好了，就这么简单，后面就剩下调味了，哈哈
2
2.肘子肉切成小片子，切的差不多大小的就可以啦。
3
3.血肠和苦肠切成段，切得大小这样好看一些啦。
注意事项
这些也可以放在酸菜锅里焖一下，这样更有味道