最近食欲不好，心想着搞点开胃的下饭菜。萝卜干的爽脆、木耳的Q弹、来上一口满嘴的麻辣香脆QQQQ。转眼一大碗米饭就不见了。
食材
1
猪肉馅 150克
2
黑木耳 50克
3
香油 3克
4
萝卜干 100克
5
青椒 100克
6
宜宾芽菜 50克
7
小米辣 4个
8
香水鱼调料 20克
9
花椒油 3克
10
生姜 5克
11
鸡精 3克
步骤/方法
1
开水发萝卜干和木耳，注意中途换一次水，清洗干净泥沙。
2
菜籽油烧至8层热，下肉末姜丝翻炒至变色。
3
香水鱼调料下锅炒出红油
4
放入宜宾榨菜快速翻炒出香味
5
放入萝卜干、青椒、小米辣翻炒
6
起锅前放入花椒油、鸡精、香油、木耳快速翻炒。