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食疗养生:不寐食疗方

不寐即失眠,神经衰弱。凡经常入睡难,人寐时间短,多梦浅睡,翌日无精打采,神疲乏力,均为不寐。  食疗方  百合龙眼大枣粥百合50克,大枣8枚,龙眼10个,小米100克,冰糖适量。先将百合洗净后与大枣、小米同下砂锅煮粥,粥熟后加入冰糖溶化即可。每日2次,空腹食用。  五味子炖鲈鱼鲈鱼1尾,五味子50克。将鱼收拾干净,五味子用水浸泡,同置锅内,加水适量,煮至鱼肉熟烂即可。早、晚可食鱼肉,睡前饮汤。补虚安神。适用于身体虚弱乏力、失眠等症。  龙眼百合鸡蛋汤龙眼肉10克,鲜百合50克,鸡蛋1个。将百合洗净,掰开,鸡蛋煮熟,去壳,两物连同龙眼肉入锅内,加水适量。文火煮至百合熟烂,加冰糖适量即可。每日1次,当点心或早餐吃。养心补肺。适用于病后气血虚弱、虚火内生、心悸气短、失眠多梦、0神不宁、记忆力下降、面色苍白者。  茯苓龙眼粥茯苓30克,龙眼肉、粳米各100克,冰糖适量。将粳米洗净,放入砂锅,加适量水,再放人龙眼肉、茯苓末共煮成粥,加入冰糖调味。可任意服用。益心脾,安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。外感表证初期,热证所致的痰黄稠者忌用。  莲子龙眼百合粥经常失眠者,用莲子、龙眼、百合配粟米熬粥,有令人入睡的疗效。  蜂蜜藕粉血虚失眠者,可常服藕粉,或用小火煨莲藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉10克,红枣5枚去核,蒸鸡蛋1个食用,每日1次。
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