简单的做法,原汁原味的冬笋。
食材
1
冬笋 200克
2
葱 10克
3
生姜 10克
4
盐 4克
5
鸡精 10克
6
生抽 10克
方法/步骤
1
冬笋切片焯水
2
锅底放油,下生姜
3
放入冬笋煸炒
4
加入白糖、生抽和适量的水
5
汤汁收干加入葱花,调入适量鸡精,起锅装盘
6
成品
注意事项
冬笋必须焯水去涩
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冬笋 200克
葱 10克
生姜 10克
盐 4克
鸡精 10克
生抽 10克
冬笋切片焯水
锅底放油,下生姜
放入冬笋煸炒
加入白糖、生抽和适量的水
汤汁收干加入葱花,调入适量鸡精,起锅装盘
成品
冬笋必须焯水去涩