上了一天班特别的累,又很饿。想做点简单的饭菜,尽快可以吃饭。鸡丁炒玉米粒这道菜就是不错的选择,不仅材料简单易得,做法也很简单,花费的时间也短。超市里有冷冻好的鸡丁,有加过佐料的和不加佐料两种,也有冷冻的玉米粒和青豆粒,根据喜好自由搭配。
食材
1
鸡丁 1份
2
玉米粒 1份
3
辣椒 2个
4
“炒菜王”佐料 1小勺
5
蒜 1瓣
6
小葱 1颗
方法/步骤
1
第一步:锅烧热,倒入油加热
2
第二步:放入辣椒、小葱和蒜炒香
3
第三步:倒入鸡丁翻炒一分钟
4
第四步:倒入玉米粒翻炒
5
第五步:倒入佐料,少许生抽,加入少许水,盖上锅盖大火煮三分钟。
6
第六步:打开锅盖翻炒到收汁,起锅,装盘,上桌。
注意事项
1
一定要放点水煮一下,给鸡丁杀菌,便于鸡丁熟透。
2
我在超市买的是加了佐料的鸡丁,所以不需要放太多其他的佐料,如果是不加佐料的鸡丁,可以根据自己的口味加入适当的调味品。