是否能在下一个转角遇到你吃麻辣烫？麻辣烫当今越来越流行，受到了不少吃货的青睐，那么我们来讨论下它是否卫生？总的来讲，一切商家都是以利益为目的的，对于这些小成本的生意，最根本的就是要削减成本。那么问题就来了，经分析，吃麻辣烫是非常不卫生的，为了您的健康，建议少吃！
方法/步骤
1
食品原料可怕，或者经过可怕的处理，用甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。 因为麻辣烫对食材的要求并不严格，所以档主可以很容易地找到大量廉价的劣质食材。使用优质食材除了增加成本之外，客人是吃不出来的，所以能越劣质越便宜越好。
2
长期接触低剂量甲醛的危害有：引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经素乱、细胞核的基因突变，DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病 ，引起记忆力和智力下降。）
4
工业调味品调味，如使用化学水解酱油、配制醋等，有的麻辣烫档主还会在里面加抗腹泻药物甚至罂粟壳。我那城管客户所说的：“叹为观止的化学构成。”
5
可怕的餐具，对卫生的要求不严，未经过严格的消毒。
6
烫菜水反复使用，其中比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。极大几率致癌！与油相同。
注意事项
不排除一些有业界良心的麻辣烫，但是大多数情况下不建议自己到路摊上吃。可以买鞋麻辣汤调料自己烹制.
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