喜欢吃麻辣烫又怕外面的麻辣烫不卫生的朋友们，让我们动手自己做起来把
食材
1
火锅底料 半包
2
各类火锅料 适量
3
牛奶 半袋
4
蔬菜 适量
5
香菇 适量
6
马蹄 适量
7
莲藕 适量
8
土豆 适量
9
葱 适量
10
姜 适量
11
蒜 适量
12
花生油 适量
13
糖 适量
14
盐 适量
15
耗油 适量
方法/步骤
1
将买好的各种蔬菜切好洗净备用
2
将肉类焯水沥干备用
3
备好火锅底料和葱姜蒜
4
起锅，加油，油烧热后放入葱姜蒜和火锅底料爆出香味后加入清水，捞出调味品残渣，留汤底
5
加入适量生抽，耗油，糖，牛奶调味
6
煮开后放入肉类煮一会后再放入蔬菜
7
出锅撒上葱花即可
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