原创花样馒头，蜡笔小新面食。
工具/原料
面粉 500g 酵母 5g 水 160ml左右 红曲米粉 适量
方法/步骤
1
面团发酵至体积两倍大，手指戳一个洞，洞口不立刻回缩，说明发酵的差不多了。
2
然后取一丢丢白面团，加入红曲米粉，做小新的嘴巴。
3
再取出一部分白面团，加入深黑可可粉，或竹炭粉，揉匀备用。
4
像包包子一样，包入自己喜欢的陷。
5
包好后，白面团，搓成椭圆。在椭圆的四分之一处，摁下去，高的那部分是嘴巴。
6
圆形模具，压出黑色小圆面片。
7
用小刀切出黑色细长条。
8
再用小刀切出黑色粗长条，知道是小新标志性的粗眉毛了吧！
9
圆形模具，压出白色面团，做耳朵。
10
粘上眼睛，如图所示，粘不住时，蘸些清水。
11
粘上嘴巴，及眼睛上的黑色细长条面片。小新雏形已露端倪。
12
然后，标志性粗眉毛，粘上去。是不是离小新越来越近了。
13
然后粘上锅盖头及耳朵。一个活生生的小新就出现在你的眼前。
14
成品图来了。六个小新，最爱哪个。喜欢就动起来手来，跟阿胖玩面食吧！
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