现在西餐越来越多的走入了中国家庭，而自己DIY西餐也受到了很多人的追捧。意大利面和牛排也成为西餐的首选项目，那么如何制作意大利面配牛排呢？今天就请我们的小编来教大家如何制作。
食材
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牛排 人数定
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肉沫 少许
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番茄酱 适当
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意大利面 1包
制作意大利面
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小编喜欢自己制作酱，这样更物廉价美，当然你这儿可以选择外面做好的意大利面酱。首先酱买来的番茄酱全部倒入碗中。
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先将肉沫倒入锅中进行烹制，大约1分钟，然后将蘑菇和西红柿切成丁状，越小口感越好，放入油锅里炒一下，再大约1分钟左右，使食材烧制8成熟。
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然后将番茄酱倒入锅中，食用油放少许几滴，然后将所有食材混合均匀，出锅。如果有些朋友喜欢吃洋葱，也可以加一些洋葱丁。
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制作完酱之后就要煮面了，意大利面非常有劲道，一般来说煮5-7分钟即可，小编建议用冷水煮面，口感更好。
制作牛排
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小编买的是外面调制好的牛排，根据家里的人数来选择块数。在烹饪前在牛排表面均匀的涂抹一层油，然后再撒上黑胡椒粉。小编是将黑胡椒撒在油中，然后均匀涂在牛排上的。
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然后用平底锅，放一些油，为了追求更好的口感，油放得一定要适当。将牛排轻轻放入，每隔30秒将牛排翻个身，根据个人的喜好来选择煎牛排的时间，小编一般用3分钟煎一块牛排。
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将牛排放入盘中待用。
意大利面配牛排
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将牛排和意大利面放在一起入盘。
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将先前制作好的意大利面酱倒在面上，然后拌匀即可。
注意事项
建议使用刀叉来吃这个美食，更有情调。
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