奥尔良烤鸡
食材
1
三黄鸡 一只
2
柠檬 适量
3
生菜 适量
4
洋葱 适量
5
腌料 适量
方法/步骤
1
腌料按照比例腌料：水：鸡肉的比例7:7:100来配好也就是说1000克的鸡肉用70克腌料和70克水混合均匀后涂抹到鸡肉上包好保鲜膜放冰箱腌制一晚上
2
烤盘上铺上锡纸
3
生菜铺到锡纸上
4
腌制好的整鸡，在肚腔内塞入适量洋葱
5
腌制好的整鸡，在肚腔内塞入适量洋葱
6
放烤箱内烘烤上下火200度烘烤60分钟
7
奥尔良烤鸡成品图
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