以前我一个人在应酬比较集中的时候，总是会感到胃不舒服，这固然与酒精对胃的刺激性有关，同时也与喝酒时同时搭配的油炸食品、辛辣刺激类食品以及油脂含量丰富的食品有关。在喝酒时吃多这类食物，很容易加重肠胃负担，损伤胃粘膜，出现胃胀、胃下垂和胃痛等相关症状。因此，在饮酒之际，吃对食物，不忘养胃非常重要。
工具/原料
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长白山丁香茶叶，
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萝卜，沙拉酱
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胡箩卜，白菜，秋葵
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乌冬面
方法/步骤
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丁香茶泡饭 一般的茶泡饭是指用滚烫的茶水来泡冷饭，通常以盐，梅干，海苔来加以调味提鲜，也算是一款比较受欢迎的日系料理。那么怎么做成养胃的茶泡饭呢？我们一般用丁香茶代替一般的绿茶泡饭，而丁香茶选用品质最好的长白山丁香叶，丁香的药理作用主要是温中降逆，止呕调理各类慢性胃病为主。胃部不适平时应长期泡来喝，因为这个茶我的慢性胃炎再也没有复发过。
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蔬菜炖煮 将胡萝卜、圆白菜、秋葵等对胃有好处的食材一同放入锅中，加一些牛肉或猪肉后慢慢炖煮，不但营养丰富，荤素搭配良好，还能有助于消化。
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浇汁乌冬面 将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。
注意事项
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鉴于饮酒时容易对胃造成损伤，因此在喝酒的时候，应当有意识地补充有助胃粘膜修复、帮助消化的营养素。
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另外，除了补充足够与合适的营养素之外，在进食的时候也应当注意多咀嚼，细嚼慢咽才能够更有助于胃部的消化，如果囫囵吞枣，依然会给胃部带来负担。