鱼的营养价值极高，吃鱼要对症：鲫鱼：有利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒等功效，主治浮肿腹水，产妇乳少，胃下垂，脱肛等症带鱼：可补五脏，祛风，杀虫，对脾胃虚弱，消化不良，皮肤干燥者尤为适宜，可用作迁延性，肝炎，慢性肝炎辅助疗法，常吃带鱼还可以滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性鲤鱼：有利尿消肿，益气健脾，通脉下乳之功效，主治浮肿，乳汗不通等症草鱼：有平肝，祛风，活痹等功能，古人认为，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食好泥鳅：暖中益气，清利小便，解毒收痔之功效，可治湿热黄疸，小便不利，病后盗汗等症
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