这道参枣乌鸡汤用党参和乌鸡一起炖汤，又加了红枣，对身体的好处比较多，党参具有补中益气、生津养的效果，乌鸡的补益效果比白鸡肉好，尤其是调经养血、促进发育的功效更明显。这道汤男女喝了都可以补身体。
食材
1
党参 9g
2
红枣 6枚
3
乌鸡腿 1只
4
清水 约1500g
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好用到的食材，红枣洗净，乌鸡腿斩块洗净，党参切成小段。
2
药材党参用清水快速冲洗干净。
3
乌鸡腿块放入沸水中，烫去血水，捞出。
4
陶瓷锅里放入处理过的鸡腿块、药材和适量清水。
5
先用大火烧开转小火煮约5分钟。
6
再放入红枣。
7
用小火一起煮约20分钟。
8
最后加入适量盐调味即可盛出装碗。