奶茶红薯捞,既可以当下午茶又可以做为甜点,给自己和家人补充营养和能量。牛奶的浓香、淡淡的茶意、红薯糯糯而Q的口感,你不想多吃都不行呢。
食材
1
红薯 180g
2
红茶 1小包
3
牛奶 50g
4
藕粉 20g
5
花生米 20g
方法/步骤
1
原料:红薯(已经蒸熟)、牛奶、红茶、藕粉。
2
花生米,因为可加可不加,所以我另外拍了这一张,花生米用锅炒熟。
3
保鲜袋装好后,用擀面杖压成碎备用
4
红茶放入烧开水的锅中,煮开后关火,盖上锅盖焖一会儿,取汁备用。(清水大约为150克,多了可以当茶水喝哈)
5
红薯用勺子压成泥,一定要耐心的压成泥状
6
用勺子舀一勺子红薯泥,约8克,用手团成球,放入藕粉中滚一滚,为了好吃,可以多沾一些藕粉。
7
这是团好的红薯球,放入烧开水的锅中稍煮一下,煮的时候要小火。
8
捞出备用。
9
碗中加入牛奶。
10
加入红茶。
11
加入红薯球。
12
再加花生碎。
13
成品
上一篇:鲜榨雪梨汁的做法