今天来推荐一个美味简单的烧蛤哦~
食材
1
蛤 按个人
2
油 按个人
3
盐 按个人
方法/步骤
1
首先把再市场买来的蛤洗干净,先泡在水里,然后把上面的绿色的洗干净,要洗干净哦。
2
洗干净之后沥干,有水的话烧的话会溅油起来,所以要确保沥干,然后干的情况下再烧哦。
3
OK,然后开小火,把锅预热,然后锅热了之后倒油,然后切几片姜片爆香,2片就可以了哦。
4
然后把蛤倒进去翻炒,翻炒一会之后,就可以倒水进去了,记得是凉水哦,热水会影响味道哦。
6
熟了就可以开过咯,这个蛤的汤味道也是很鲜美的,很鲜美的哦,可以多吃好几碗饭呢。
注意事项
加油哦~
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