小米粥营养好,味道也好。小米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物。由于小米不同与别类的米。它无须精制直接脱谷,所以更多的保留营养和矿物质。在东北很多地方产妇都会喝小米粥加红糖。补养身体的虚弱。
食材
1
小米 150克
2
红枣 适量
3
水 适量
步骤/方法
1
小米150克
2
红枣洗净备用
3
小米一定多淘洗几次、小米里边的粉比较多些、淘洗到可以看见米粒即可
4
加适量的清水、冷水把小米下到锅里、煮开锅在放红枣
5
小火慢慢的熬粥、不时的要去搅拌几下
6
煮到粥变稠了即可、根据个人口味适当调整
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