包子是很多家庭餐桌上常见的主食之一，一个包子下肚，面、肉、菜都有了，再配上一碗小米稀饭，是一款很不错的早餐选择。如果家里有小朋友，多花点心思做成儿童趣味餐，小朋友一定会非常喜欢的。今天我们一起变变变，用猪肉白菜包子来制作小蜗牛趣味儿童餐。
食材
1
面粉 适量
2
猪肉馅 300克
3
白菜 适量
4
油菜 250克
5
煮玉米 1段
6
鹌鹑蛋 3个
7
苹果 1小块
8
红心火龙果 1片
9
海苔 1小片
10
花椒 20粒
11
姜蒜 适量
12
干辣椒 3个
方法/步骤
2
油菜洗净，浸泡一刻钟，焯水过凉备用
3
用苹果修剪出蜗牛的头和身体，海苔剪出眼睛、嘴巴，切下黄豆大小的两块火龙果做触角的顶端
4
油菜放入适量食盐，蒜末和姜丝，锅中加底油，凉油放入花椒，油烧热后再放入干辣椒，炸制冒烟后趁热浇在油菜上，拌匀
5
用油菜铺盘底，盘子中部摆上一个包子做蜗牛壳，再摆上蜗牛身体
6
煮玉米切小段，火龙果切小圆做花心， 鹌鹑蛋用花型模具煎成花形，摆放在蜗牛两边、油菜上方，再用火龙果切四个细长形的等腰三角形拼成雨伞摆好
7
看整体效果，微调摆放不合适的食材位置，OK
8
又一款
注意事项
苹果切好后可放在淡盐水中浸泡，以防在空气中氧化发黑
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