微波炉烤鸭腿，简单好学，不用烤箱，你也可以烤出松软味美的烤鸭腿，下面教大家一个简单好学的烤鸭腿的方法。
食材
鸭腿 一只
方法/步骤
1
鸭腿洗干净，用尖刀或剪刀刺扎一些小孔便于快速腌制。
3
将酱汁倒在盛在盘子里的鸭腿上，腌制20分钟左右
4
将多余的酱汁倒出，在盘子里放一勺子（作为支撑，鸭油可不会完全粘在鸭腿上），用大小差不多盘子扣住，达到一定密封效果。
5
放入微波炉先高火烤3分钟后，取出撒上辣椒等香料。
6
再将撒上香料的鸭腿皮在下方放回盘子，扣住放入微波炉高火烤7分钟（根据本人经验7分钟能烤熟）。建议取出用刀划开最厚部分检查是否熟透。如果喜欢吃皮脆的，熟了后可以不扣盘子放入微波炉高火2分钟可以蒸干最后水分。
7
开始享用。
注意事项
1
上面的加热时间为已经解冻好的鸭腿，未解冻需要加时间。
2
微波炉盘子很烫，使用洗碗布拿出盘子。