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自己做糖醋洋葱炒鸡蛋

我喜欢各种酸甜的食物。这是一道家常做的菜。每次我吃到舔盘子的节奏,我特别喜欢把米饭和蔬菜、果汁混合,吃两碗米饭。减肥是个好主意
食材
1

鸡蛋 4只

2

洋葱 1个

3

醋 5汤勺

4

白糖 2汤勺

5

生抽 4汤勺

6

老抽 1汤勺

7

食用油 适量

8

白芝麻 适量

9

红薯粉 少许

10

水 适量

11

葱 1根

12

盐 少许

13

料酒 1汤勺

14

牛奶 15毫升

方法/步骤
1

准备材料:洋葱、鸡蛋、洋葱(将红薯粉用冷水搅拌成淀粉溶液使用,忘记拍照)

2

把鸡蛋打到碗里,加入料酒、少许盐和牛奶

3

把洋葱切丝,鸡蛋拌匀

4

锅中烧油,倒入蛋液

5

炒菜上桌

6

用少许油炒洋葱丝

8

加入生抽,老抽,白糖,醋,少量水,翻炒到均匀,可以试试味道,调味料根据口味自行添加

9

调味后,倒入事先调好的红薯淀粉翻炒,汤汁会马上变得很浓郁,即可起锅

10

撒白芝麻,葱,开吃,好吃吗??

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