油炸花生米是一种传统的下酒小菜,营养丰富,香脆可口,一般我们都需要用炒勺来完成这道菜,今天跟大家介绍一下如何用微波炉制作油炸花生米,方便,不油腻。
食材
1
生花生米 250g
2
盐 3g
3
色拉油 2匙
方法/步骤
1
将花生米放入微波炉专用烤盘,加入两汤匙油搅拌均匀。
2
将搅拌均匀的花生米置于微波炉中,高火烤2分钟,然后用勺子将花生米稍微翻一个个,继续高火烤2分钟,再用勺子翻动一下,根据花生米熟的程度再继续烤1-2分钟。
3
将花生米取出,加入精盐,混合均匀,这一道微波炉花生米就完成了!
注意事项
一定要注意每隔2分钟搅拌翻动一下花生米,否则受热不均匀可能花生米会烤糊!
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