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孜然火腿肠馒头丁

今天小编给大家带来的美食是孜然火腿肠馒头丁,做法简单,好吃美味,跟着小编一起动起来吧。
食材
1

馒头 1个

2

火腿肠 2根

3

鸡蛋 1个

4

盐 1茶匙

5

孜然粉 1勺

6

辣椒粉 1勺

方法/步骤
1

将馒头切丁、火腿肠切片。

2

将鸡蛋打散,把馒头丁裹上鸡蛋液。

3

锅中少油,放入裹好鸡蛋液的馒头丁,煎到金黄酥脆后装碗备用。

4

锅中另外加少量油,放入香肠片煎香,再倒入煎好的馒头丁,翻炒均匀。

5

最后加入盐、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀即可。

总结

1.馒头切丁、火腿肠切片。2.将鸡蛋打散,把馒头丁裹上鸡蛋液。3.锅中少油,放入裹好鸡蛋液的馒头丁,煎到金黄酥脆后装碗备用。4.锅中另外加少量油,放入香肠片煎香,再倒入煎好的馒头丁,翻炒均匀。5.最后加入盐、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀即可。

注意事项

Tips:盐适量,不要过多,会咸。

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