今天给大家带来了这款想必也是大家非常熟悉的脆衣雪月饼,传统的雪月饼是用冰激凌做馅料的,味道相当正点.但是看一朋友用慕司做馅心,很是眼谗于是就自己动手也试了试,结果也非常成功!
方法/步骤
2
在融化后的巧克力中放如黄油搅拌至融化
3
椰浆加砂糖隔热水搅拌至砂糖完全融化
4
打发鲜奶油至6分,和3混合
5
在模具四壁均匀的涂上一层巧克力溶液放冰箱冷藏至成型
6
放入馅料8分满即可,放入冰箱冷藏至硬
7
用巧克力浆封底,冷藏至成型后,用热毛巾捂一下脱模具
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