香兰叶包鸡这样做才美味！

准备材料，鸡腿去骨去皮，剖切条状，

用石臼将大蒜、香菜很、白胡椒捣碎，加入到鸡腿肉中

再加入生抽、椰糖、菜油，充分搅拌（抓匀），腌制10分钟，使其更入味

用香兰叶包鸡腿肉，像包粽子一样，用牙签固定，

上锅蒸15分钟，用厨房用纸，尽量吸干水分

入油锅炸，3——5分钟，控制火不易大，捞出后用厨房用纸吸走多余的油脂，装盘即可。