吃过XO酱的朋友都知道这真是个好好的酱料除了调味随便拌个白饭也是超好吃的现在我们把它来拌一下鸡吃起来更是好吃饭。
食材
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鸡腿 3个
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熟芝麻 3克
3
香菜 5克
4
辣椒 3克
5
葱 5克
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xo酱 2匙
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麻油 3克
8
盐 2克
方法/步骤
1
我们先来把要拌的菜料装备好全放在一起。
2
先把鸡腿去皮去骨装碗里备用。
3
在来把香菜辣椒切成丝装在一起。
4
用适量的清水放点盐葱油小火浸熟鸡肉10分钟左右。
5
取出鸡肉晾凉后撕小条加入XO酱。
6
在依次放入香菜辣椒丝。
7
加入麻油时用筷子把鸡肉翻起来慢慢加要合均匀。
8
最后来撒芝麻拌好即可食用。
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吃这道菜它的特色就是吃着香辣可口是下菜下酒的好菜哦尝尝。
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