这道菜很香我家孩子和我弟弟特喜欢吃，营养丰富。
食材
1
香菇 300克
2
菠菜 500克
3
味精 5克
4
花椒 10克
5
盐 10克
6
葱 10
7
鸡精 5克
8
植物油 20克
方法/步骤1
1
把菠菜摆好用清水洗干净，香菇要用清水寝泡清洗，然后把它用刀切开，不用切的太细。把葱切成葱花放好待用。
2
把锅内放入食用油加热，当油烧至六成热时，把花椒放入锅内，来回翻炒，只到炸出香味时放入葱花，翻炒几下再放入事先准备好的香菇进行翻炒。
3
把香菇炒至八成熟的时候放入菠菜，加盐翻炒均匀，这是盖上锅盖少炖一分钟，这时你能闻到香菇的香味，放上鸡精，味精搅拌均匀，即可出锅享用。
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